原副标题：开两个豚骨牛肉面店面，为何他获得成功了？

我有个好友，他们开了一间小餐馆，营生始终很平淡，某日，他去旅游，带着家人去了一间连锁牛肉面店吃面，彼时一看价格吓了一跳，一杯牛肉面都要卖30多，而且还属于较为昂贵的一款，只好他给他们点了一杯昂贵的，“西式豚骨牛肉面”，家人们也点了其它他们喜欢的。

要到面仰头，他看著碗里的牛肉面，真的除好看之外，没什么其它不同之处，当他喝了几口汤后，抹杀了他的认知与设想，彼时他就真的，怎么能把一杯牛肉面做到如此的可口，特别是它的卤汁，有点儿难以忘怀，卤汁浓郁但不辛辣，爽口但不口干，色泽淡雅，几口面，几口汤，从嘴到胃都得到了极度的舒适，看著店面里水泄不通的人，难怪人家营生这么好，如果我把面店换成那个......

回到家后，那个设想始终在他脑子里盘旋，他真的他们能再试著一下，反正现在他们面店营生也不好，只好他已经开始准备，去询问了开那个牛肉面店，会员费都要30多万，对于他们来说，那个会员费太高了，他们实在是不能接受。

只好他花了两个多月时间在家正弦豚骨牛肉面的调味料，还交了学杂费去培训学习，但无论怎么做，都做不到他想的香味，只好他已经开始在网路上去采购豚骨牛肉面调味料包，买了数十种调味料包回来，拿到调味料就已经开始试著，试了三款后，他找出感觉还能的菜色，找出厂家，在那个菜色上，他改了一点点，前面确定了他们想的香味。

他把全部做好了，牛肉面店也开业了，他为应用程序上了一杯牛肉面，要到客人剩饭剩菜走后，看著碗里连汤都没剩下，心里高兴极了，后店里营生都始终有声有色，早上6点展店直到晚上10点才Quillebeuf。

某日，他的两个广大客户班莱班县不能打包，让他范哲尔的舅舅都能吃到，前面问他同样问题的人越来越多，他就跟我说了那个事，我就说我的好友，你为何不考虑弄成方便肉类呢？只好他已经开始联系怎么把牛肉面弄成像食用油一样，能进行贩售。

后来，他的豚骨牛肉面快速在餐饮企业开卖，很多销售也找出他，店面里的广大客户都经常买他的来递送给范哲尔的舅舅，就这样，他从他们的一间小面店转变成了一间肉类商贸，也开了实体店，在抖SE9货现场直播，前面他又做了其它菜色，像网路上较为火的海产豚骨，蕃茄豚骨，藤椒豚骨等，快速在当地打开伤风败俗。

其实，他的获得成功，除找出正确的道路外，还有他他们就是两个较为果断的人，及时抓住了时机，没因为迟疑而错过，我很佩服他。返回搜狐，查看更多

干晓磊：